なぜロカボ実験室をやっているのか?

焼き芋300g食べると血糖値はどうなるのか?糖質90g

大好きな焼き芋308gです。

サツマイモの糖質は100gあたり29.7g

300gだと約90g!!

これはやばいなと思ったら、やっぱり数値もすごい!

焼き芋の血糖値下げる食材探さないと笑

コメントお気軽にどうぞヾ(・∀・)ノ

14 COMMENTS

米森

こんにちは!

なるほど。たしかに。

干し芋は、濃縮されてますもんね。

僕、干し芋、大好きなんですよね…。

たしか、干し芋は実験する予定だったので

少し先になるかもしれませんが、やってみますね!

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ゆき

近年スーパーで焼き芋置いてるとこ多くなりましたよね~おいしいけどやっぱり爆上がり…(笑)

蒸したさつまいもと、冷えた焼き芋も気になります!(^-^)/

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米森

そうなんです。
スーパーの野菜売り場で、かもしだしているあの匂い笑

あの誘惑と、日々戦ってます。

ちなみに、今回の焼き芋は、そこそこ冷えていたバージョンでした。

残念ながら、すぐリクエストにはお応えできませんが、

リクエストを、再開しましたら、蒸した芋、やってみますね。

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こんにちは。
納豆ご飯y、卵かけご飯といったものは、ご飯だけの時より血糖値上昇は抑えられるのでしょうか?
納豆は期待できる気がしますが・・・。

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ほみりほ

チャプチェはさつまいもの春雨が主ですが、さつまいもの春雨でも上がるのでしょうか?それとさつまいもの焼酎も好きなのですが、さつまいもの焼酎も他のものと比べるとあがりやすいのか、気になります。

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匿名

米森さま
さつま芋は冷やして食べると血糖値が上がらず食べれます
1度お試し下さい
全然数値が違います
上がりません。

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スミ

米森さま
焼き芋キンキンに冷やして食べたら血糖値上がらないそうでぜひお試し下さいませ
よろしくお願い致します。

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さとこ

焼き芋すごいですね( ߹꒳߹ )
ふかし芋(炊飯器でふかしたもね)も一緒でしょうか?
おイモは好きなので、火の通し方で違いがあれば知りたいです( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )

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ぴぴ

やっぱりと思ってましたが
かなりショックです(^∀^;)
焼き芋を下げる物、探してください 笑
よろしくお願いします(*´ー`*)

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ゆ〜☆

量を半分にしたら、血糖値の上昇も半分になるのでしょうか?スーパーの焼き芋をカットして、1日50gぐらいと決めて、食べています。

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向日葵

焼き芋大好きで、今回の結果ビックリです。干し芋はどうなるか知りたいです。

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中山理恵

焼き芋は冷やすとレジスタントスターチが発生して血糖値の上昇を抑えてくれると聞いたのですが冷やしたverも載せて頂けると大変にありがたいです!!

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谷やん

はじめまして。私は糖尿1型です。焼き芋大好きですが、芋類は糖度が高いと栄養士に教えてもらいしばらく控えてましたが…どうしても食べたくて、昼食時インスリンを打って、ご飯代わりに食べたところおかずプラスで、血糖値250ぐらいまで上がりました…美味しかった代償です✋

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