なぜロカボ実験室をやっているのか?

お餅を食べて血糖値測ってみた。

今日はお餅です!

いかにも血糖値上がりそうな食べ物ですが、どれぐらい上がるのか

試してみたいと思います!

炭水化物の量は、メーカーサイトを見ると、100gあたり51.3 gとのことです。

だいたいお餅1つが50gぐらいなので、

だいたい上の表示の半分の25gぐらいが、炭水化物の量かとおもいます。

単純に、焼いて、何もつけずに食べました。

さて結果はどうなるか?

うーん、1個でこれぐらい上がるんですねえ。

2個とかだと、どうなるのか・・・。かなり上がりそうですよねえ。

お餅、危険ですねえ。