なぜロカボ実験室をやっているのか?

ポンデリング食べて血糖値測ってみた。

今日は、ミスタードーナツの「ポンデリング」を食べて

血糖値測ってみました。

ポンデリングは、表面に砂糖?でコーティングされてますよね。

これは血糖値上がりそうですよねえ~~。

さて実際はどうでしょうか。

ポンデリング1つを、食べた後の血糖値はこちら↓↓

グラフの見かた
グラフの縦軸は、血糖値横軸は時間(●時間●分)です。

食べ始めた時間が0:00になります。例えば、1:15であれば、食べ始めてから1時間15分後という感じです。

だいたい食べ始めてから、5分以内には食べ終わっているので、横軸の時間は、「食後●時間●分」と見てもらってOKです。

うーん!けっこう上がりますねえ。

ポンデリング1個で、この血糖値なので、

これ、2つ食べたらもっと上がりそうですよね。。