なぜロカボ実験室をやっているのか?

冷やし焼き芋を食べて血糖値測ってみた。

今日は冷やし焼き芋で実験です。

以前、温かい焼き芋では実験したことがあるのですが、

今回は、セブンイレブンで売っている、冷やし焼き芋で実験です。

焼き芋について、読者の皆さんから、かなり多数のリクエストをいただいていました。

大変お待たせしました!

ということで、まずは冷やし焼き芋、単品の血糖値はこちら

すみません、重量はパッケージ記載しているかと思って、計っていませんでした。。

メーカーに確認したところ、おそらく250g前後とのことで。

あれ?それほど高くないですね。

温かい焼き芋300gはこちら

重量を合わせることができなかったのですが、

焼き芋を冷やす効果はありそうですね。