はるさめを食べて血糖値を計ってみた。

はるさめ200gを食べたら血糖値はどうなるか？

糖質は75g前後

糖質的にはとてつもないのに、上がらない。

それは緑豆にはα-グルコシダーゼ阻害効果というのがあるかららしい

これは使える！

詳しくはウィキペディア
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%83%A7%E3%82%AF%E3%83%88%E3%82%A6#cite_note-14

こんな感じで毎日測ってます。
血糖値どうやって測ってるの？

やっぱりCARBOFFほしい！

「CARBOFFずっと気になってる・・・」

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「やっぱり欲しい！」

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