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米森

 

大阪在住の45歳男。おいしいものを食べることが、なによりも楽しみ。健康診断で、高度脂肪肝と診断され、お餅のようなおなかに。ビビりまくって糖質制限ダイエットを開始。ヘビーな糖質制限で6ヶ月で9kg減量達成し、脂肪肝も一気に改善。しかし、糖質をがまんし続けることに限界を感じ、どうにか食べれる方法がないか研究をはじめる。なるべく運動せず、食べたいものを極端にがまんせず体重維持できたらゴール!笑「これをやったら、こう変化した」を検証・分析するのが趣味。なにごとにも疑ってかかる性格。

なぜロカボ実験室をやっているのか?

サラヤ糖質コントロールごはんを食べて血糖値を計ってみた

サラヤの糖質コントロールごはん150gを食べて血糖値がどうなるか?

同じサラヤの「へるしごはん」より上がっちゃいました。

というかほぼ白米と同じように上がってしまいました。

ご飯を食べたくなったら、今のところ「へるしごはん」一択ですね。

コメントお気軽にどうぞヾ(・∀・)ノ


3 COMMENTS

カワカミ

実際に糖質は少なくしているにも関わらず
血糖値が上がってしまうというのは…?

そうなるとそもそも
「糖質を減らせば血糖値が上がりにくい」
というのがあっているのか、どうかわからなくなってきてしまいますね。。

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金子 智子

そうなると、この実験の信憑性が・・・。
何とか証明して下さい❗️

長谷川

いつもありがとうございます
白米にス-パ-大麦混ぜて炊く
白米に舞茸入れて炊く
白米にキクラゲ入れて炊く
が知りたいです
宜しくお願い致します

杉浦圭子

糖質以外の含有されているなにかが影響してるということですかね、、、
ということは、やはり米森さんのジミチな実際測定するという実験の価値がありますね〜いつも助かります!

すす

いつも本当に有り難う御座います。
十六穀米とか雑穀米はどうなんでしょう?
是非又お願いします

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ばぐりこ

いつも興味深く拝見しています。
先日のはちみつもそうでしたが、今回も意外な結果でした。
大麦が入ってるのがいいのか?それとも、大麦は関係無いのか…。
いずれにしても、糖質制限してる方は、ネーミング的に糖質コントロールの食べてしまうと思うのでこの結果は広く知らせてあげたい(笑)

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れお

低GIと言われる玄米やお蕎麦だとどうなのでしょうか?
本当に血糖値の上がり方がゆっくりなのか気になりますね。

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中島憲

ウイスキーですが、価格の低いごまかしのウイスキーでないもののデータ知りたいです

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なおちゃん

毎日楽しく参考にさせて頂いています。もち麦のみを炊飯した物は以前に試されていますか?グラフのもち麦ごはんは白米ともち麦のMixかなと思いますが、もしまだでしたら是非ともお願いします。

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しーた

南雲せんせいの、命の食事 雑穀玄米 はどうなんですかね~。
妻は信じて食べ続けてますが…(⌒-⌒; )

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ここちゃん

最近オートミールをご飯に置き換えるダイエットが流行っているようです
オートミール粥とか、、、
ぜひ検証お願いいたします

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コンドウ

冷ご飯はレジスタンススターチが増え血糖値が上がりにくいみたいなので、ご飯系の比較結果が気になります。可能であれば、これまでは暖かいご飯なのかも知りたいです。

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しゃんしゃん

サラヤの関連会社と思うのですが、ミルネスダイナーという糖質制限食を取り扱っているメーカーが出している「低糖質白がゆ」が糖質11.4g(1パック200g)で、美味しいお米の香りがして、普通においしいく頂いています。他にも、色々、売っていますが、主食を美味しいと感じて、食べれるのは嬉しいですね。

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そら

今日のメインの話題ではないのですが、玄米、ショック!健康にいいというので、お米食べたいときは発芽玄米食にしていたのですが、血糖値的にはよくないんですね~~~。
いつもいつもありがとうございます。

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小野純子

だまされたらダメですね!
サラヤの糖質コントロールご飯
知らなかったら食べるところです
いろいろ調べてくださるので助かります
糖質何%オフと書いてあったら信用しますよね
これからもお願いします!

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ひとみん

こんにちわ。いつもデータを拝見させて頂きありがとうございます。

このコントロールご飯は、白米と同じ位迄血糖値が上がってますが、もしかしてそのマックスに至るまでの時間がゆっくりだから、それが売りかなぁなんて思いました(^^)

毎日毎日みんなのリクエストに答えて頂きありがとうございます!

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なかがわ

最近、ブラックサンダーから糖質50%offが発売されました。(雷の半分は優しさ。だそうです。)
ご機会ございましたら測定宜しくお願いいたします。

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上田響子

LOCABO炊飯器を買いました。どれくらい血糖値が上がるのか調べて欲しいです!

いつもこのメールをみたら下にこの炊飯器の宣伝が出てきます!よろしくお願いします!

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イシイ

りんご大好きなんですが、血糖値上がりにくいヨーグルトとりんご一緒に食べたら やっぱり血糖値上がりますか?是非実験してください。

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樽本圭子

こんにちは。
最近糖質カットの炊飯器が販売されてますが
購入しようかと迷っております。
どう思いますか?

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トリゴエ

毎回楽しく読ませていただいています。
今回は白米についての記事でした。
そこでお願いなのですが、このメルマガで広告が出ている
糖質45%カットのLOCABO炊飯器を購入したのですが、
実際はこのロカボ実験室ではどの程度の糖質カットになるのか
知りたい気持ちがあります。
実験の仕方によって、数値が若干変わるのは当然と思っていますが。

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橋本鈴江

食事の最初にサラダを食べてますが、サラダの量で血糖値の上昇がどのくらい変わりますか?

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サクラ

へるしごはんと見た目糖質量も、材料も同じ感じがしますが…。
こんなに血糖値が違うとは思わなかったです。
違いが気になりますね。

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きい

「マンナンごはん」も検証していただけると嬉しいです。
へるしごはんより、白米っぽいのとカロリーオフなのでよく食べるので。

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小野純子

何も信用出来なくなりましたね
何処が35%OFやねん!

米森さんが調べて下さってるから良いけど、信用して食べて血糖値上がったら大変です 食べないようにします

いつもありがとうございます
助かります!

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わくちゃん

同じ糖質35gの幸楽苑ロカボ麺中華そばが知りたいです。
宜しくお願い申し上げます。

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なごかず

いつも貴重な実験結果をありがとうございます。参考にさせていただきながら食品購入を検討しています。主食であるご飯は、糖質制限生活の大きな課題ですね。うちはマンナンヒカリを入れて炊飯しています。ぜひこちらも実験していただければと思います。改めて日頃の実験結果報告に感謝をいたします。

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加藤 崇利

毎回とても勉強になります。LOCABOという炊飯器で炊くと、糖質が半分になるそうです。機械を買いました。機会がありましたら、LOCABOの米もお試しいただきたいです。

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オレママ

いつも楽しみに拝見してます。
マンナンご飯というものがあるのですが
良く買って食べてます。
こちらも実験お願いします。^_^

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加藤正幸

リクエストです!

一本満足バー(シリアルブラック)
糖類80%オフ

是非お願いします。

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小林薫

エッ、何故?白米と同じに上がるの?
上らないと言うから安心して買うのに!
実験して下さってありがとう御座います
もう買わないです。やっぱりこんにゃく麺で工夫して食べます。

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小田文比児

ご飯を10分、15分、30分、60分とかける時間での違いを知りたいです。

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ひかり

今までは実験されたのを見て思うのは、ご飯が最高に血糖値を揚げるということです。

量を減らすとどの程度あがらないか興味があります。

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さとうまり

米森さんの実験で新たな発見をさせていただいてます。

突然ですが、ぜひお願いがあります。
無糖炭酸水は、その刺激で交感神経が亢進されるという論文があるようです。
交感神経亢進されると血糖値が上がるということ?甘くなくカロリー0なのに?
毎日無糖炭酸水を飲んでる私は心配でなりません。
米森さんに無糖炭酸水を飲んで血糖値を測っていただきたいです。
よろしくお願いします。

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リンリン

ロカボ炊飯器で炊いたご飯、ホントに45%糖質カットするんでしょうか?

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谷口由利子

ニンニクどうですか?毎日どれほど、食べて良いですか?オリーブオイル漬作ろうと、思ってます

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渡辺勝江

色々測って下さり有難うございます‍♀️
本当に参考になっています
因みに 金芽米の糖質カット のお米も
教えて下さいまさか?
宜しくお願いします

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遠藤和子

いつも 結果を楽しみに
見ています

マンナンライス系の 
お米に 混ぜて炊くタイプの
糖質オフ商品が
本当に 気になってます

検証お願いします

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みわこ

まいぱすけっとで売っている「マンナンご飯」を愛用しています。ぜひ、グラフに加えてやってください。

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kanepy

いつも興味深く拝見しております。今回ごはんで実験されておりますが、冷ご飯(レジスタンストスターチ)での実験をしていただけないでしょうか?非常に興味があります。よろしくお願いいたします。

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ぽん

普通の米より低いけど
やっぱり米は血糖値上がりますね。今は新しい食材で試してないのですね。
前もコレ見たような、、
自分も血糖値上がらない食材は何か調べたら、こんにゃく粉を水に溶かして一緒に米を食べたら全然上がらなくて大発見!
こうゆうの楽しいですね。
米森さんの試したくなる気持ちがわかりました。
米森さんの趣味ですね。
1度試して見て欲しいです。

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池本文子

サラシア茶で炊いた白米が血糖値を上げない結果が出ましたが、万人に通用するのかサラシア茶の濃度との関係も知りたいです。
再度実験して頂きたいなぁと切に願います。
どうかよろしくお願いします。

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ミキ

いつもメール参考にさせてもらっています。
さらやのへるしごはん 早速 購入したのですが、まずくて このままでは食べられないので ドリアやチャーハンにしていますが、たぶん2度注文しないと思います笑。
なかなか美味しくて糖質カットの品物に巡りあっていませんが、ZENBのエンドウ豆のヌードルと幸楽苑のロカボ麺は、本当に美味しいです。

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エルコ

こんにちは、いつもメルマガ読ませてもらっています。糖質制限米で自分が1番違和感なく食べられるのがマンナンヒカリスティックタイプなのですが、また機会があれば米森さんに試していただきたいです。

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まるのまま

メープルシロップでなくショリショリしているの(顆粒タイプ?)を愛用しています
乾燥しているのでどれ位シロップと違うか知りたいです

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堂園

マンナン光を白米に混ぜて食べています。
血糖値が気になりますが、過去に計測データ等があるのでしょうか?

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糖尿の薬が減らせられない

この結果にはびっくりでしたね。
玄米やもち麦ですら一緒とは・・・。
やはり、どんなものであろうと、炭水化物は上がっちゃうんですね。
量を減らすしかないってことですね。

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るみ

毎日ヘルシアを摂取し、米森さんの
投稿を楽しみにしています。
米森さんに実験依頼です。巷で話題の
完全栄養食のBASEのパンやもち麦
入りの白米、もち麦、オートミールでの
血糖値の上昇具合を実験して頂きたいです。よろしくお願いします。

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村山英樹

医者です。毎日読んでます。理屈に合った食後血糖変化の時もありますが、以外な変動の時もあって、驚きの連続です。チンするご飯では大塚食品 マイサイズ マンナンごはんではどうでしょう。大塚グループは製薬会社もあって、品質は確かかなと思うのですが。

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三浦史宜

パッケージや宣伝の文句を鵜呑みにしてはいけないという事でしょうか。

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南村外賀子

平素は、各種の糖質の実験を、なさって下さってありがとうございます。
著書は、何時まで特売をなさっていられますか?
糖尿病予備群と言われています。
ウオーキングを、する時間がありません。

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加藤正信

血糖値が測れるスマートウォッチのバナーが出ますが本当に計測出来るのですか?

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高元邦男

以前にカーボフを購入させていただいたKTと申します。
定年退職と同時に一念発起して体質改善に取り組みました。以来2年間で、20㎏近い減量に成功し、一時は8.1を超えていたHgA1cも5.5まで落とせて、以後半年以上キープしております。糖質の吸収を減らす食事の工夫や食材の選択にカーボフはもちろん、毎日のロカボ実験室が本当に役に立っております。
運動やストレス軽減の効果もあるでしょうが、食事の改善が最も効果が大きいことを実感している毎日です。今回大塚食品のマンナンごはん150kcal(マイサイズ)について検証をお願いいたしたく返信いたしました。宜しくお願い致します。

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アン

もちむぎも玄米もダメだし、やっはり炭水化物系はとらないしかないのかな・・
悲しい

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柴田周一

Ⅰ型糖尿ですが、この実験はとても参考になっております。ありがとうございます。

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樋口弘子

そちらのDVDだったかと思います。膵臓を元気にさせる、膵臓をマッサージするのが良いと言うものでした。が
一度見て、もう一度と思ったら、再生できなかった。1万円もするDVD1度きりとは、凄いですねー
何度かみて、真似てと思ったら映らないDVDで、腹立たしかったのを覚えてます。このメールは時々見させてもらってます。仕事にも役立ちました。

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みっこミキ

いつもメール参考にさせてもらっています。
本当に有難うございます。さらやのへるしごはん 早速 購入したのですが、白米のままでは、味がちょっと、、、笑、、このままでは食べられないので ドリアやチャーハンにしていますが、たぶんもう注文しないと思います笑。
なかなか美味しい糖質カットの品物に巡りあっていませんが、ZENBのエンドウ豆のヌードルと幸楽苑のロカボ麺は、本当に美味しいです。お身体 どうぞご自愛下さいませ。

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ななし

スタート時点の血糖値も違いますし、人によって反応も違います。例えば一般的にトマトは血糖値上昇を抑えるわけですが、人によっては上昇する方もいらっしゃいます。そもそも健康な人は同じものを食べても140を超えないわけですから。参考にされるのは良いと思いますが自分も同じ反応があるとは限らないと思います。人によってインスリンの量、抵抗性、反応のスピードも違う訳ですから。 私はバランス良く、糖質、脂質、タンパク質をとるのが一番だと思ってます。
詳しい分野ではないので分かりませんがあまりに糖質制限をすると、摂取した時に少量でも過剰反応すると聞きました。体が飢餓に備えてしまうんでしょうね。またいつ糖質が入ってくるか分からないので。

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篠田優子

シャトレーゼの糖質82%カットのテーブルパンを調べて頂きたいです。

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大野 和世

毎日、楽しみにして読ませていただいてます。
以前、医療関係の番組で、冷やご飯は太りにくいと言ってました。
血糖値は上がるのでしょうか?
機会があったら検証していただけないでしょうか?

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SARAH

何だか、狐に包まれたような結果ですね?
一体何を信じ、購入したら良いんでしょうという感じです。いつもありがとうございます。

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村上宏子

いつも拝見しております。
色々実験していただきありがとうございます。
お米は主食としていつも気になる食材なので例えばコンビニのおにぎりの食べ比べ(どの具材と一緒の時が上がりづらいか)
など調べていただけると大変参考になります。実験たい承知して是非ご検討ください
よろしくお願いします。

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長谷川

いつもありがとうございます
白米にス-パ-大麦混ぜて炊く
白米に舞茸入れて炊く
白米にキクラゲ入れて炊く
が知りたいです
宜しくお願い致します

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高松政利

お世話になっております。最近、糖質OFF炊飯器なるものが出てきましたが、炊けたご飯を食べても血糖値はあがるのかなぁ?
そんなご飯を食べる機会がありましたら実験お願いします。

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古澤マユミ

日本人は昔から食べていたお米は
ササニシキだったと
サラッとしていて甘みは少ないけど
それが粘りがあって甘みの強い
コシヒカリに変わって
スーパーでササニシキ探すのも大変
生協てもササニシキは配達にないのです

ササニシキとコシヒカリては
上がり方が違うと聞いています
調べて頂けないでしょうか

よろしくお願いします。

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平松 紀美子

始めまして。
血糖値がきになり、CARBOFFを購入し、メルマガ共々参考にさせて頂いています。
今回の結果を見て気になり、コメントしました。
うどんはいつも、シマダヤの【糖質40%オフうどん】を食べているのですが、今回の結果でこのうどんももしかしたら、血糖値は普通のうどんと変わらないのか気になりました。
もし、機会がありましたらこのうどんもテストをして頂けましたら幸いです。

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大澤聖子

いつも貴重な実験のシェアありがとうございます!
ロウカット米も知りたいです
機会がありましたらよろしくお願いします(*^^*)

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中崎 ゆかり

米森さんの音声聴きました
思ったより
かなり 若い感じで びっくりしました
(イメージが…)
これからも音声で色々な情報 お願いします。
楽しみにしています☺️

イビキは女の人もかきますよ とても興味深いです
私は 以前 イビキのせいで口蓋垂(俗に言う喉ちんこ)を切除しました
残念な事にイビキには何の変わりもありませんでしたが…
喉の風邪をひかなくなったのは思いもかけない副産物でした
私の場合は結局鼻の骨の曲がりが原因らしく 今だに 治ってません
少し?いや…かなり肥満気味なので
そのせいもあると思いますが…

だから 痩せたいのですが…
第2弾?のCARBOFFもなかなか買うことが出来ず(1冊目はどうにかへそくりで購入しましたw)
忍耐力も継続力もないので とりあえず米森さんの実験結果を見ながら食べてはいけない物
飲んではいけない物を自分なりに
気をつけて 日々過ごしています。

くだらない話が長くなりましたが
これからも 配信楽しみにしています。

出来たらInstagramでのライブ配信なんかもいいと思いますよ
その場でやり取りが出来て楽しいし役に立つかも知れませんね?

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三浦加代子

サラシア茶,Amazonで買いましたが、余ってしまって次からのを
取り消したいのに出来ません。やり方教えてください。

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広瀬美智代

いつも参考になる実験を拝見させて頂いて参考にさせて頂いております。
今、栄養面を考えてロウカット玄米を購入して食べてますが血糖値はどうなのかな?って疑問に思って食べてます。
ロウカット玄米の血糖値の上がり方を調べていただきたくメールさせて頂きましたどうぞ宜しくお願い致します。

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よっちゃん

毎日、貴重な実験を有難う御座います。楽しみに拝見してます。自分は減量プログラム(主に野菜を食べる,栄養バランス食&体操)で3ヶ月で10kg、半年で15kg減量しました。その後、偶々心臓が悪いと発覚して手術を受けてさらに10kg減量したので合計25kg減量しました。(95→70)
しかし、この結果を拝見していて思うのは、商品名とか商品開発の経緯はしっかりしているのかわからないけど,結果がちゃんと血糖値まで繋げて欲しいですよね。
僕はこの結果数値をすごく参考にさせてもらっています。有難う御座います。

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タヌキ

手始めに豆腐などを食べる。その後に饅頭等を一定時間後に食べるとどうなるのだろう?
是非ともお願い致します。

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鷲谷嘉徳

いつもありがとうございます。
味の素の 白米どうぞ は如何でしょうか。
本当に血糖値があがらないのか
上がらなければ試したいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

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畑迫智之

米森さん

いつも情報ありがとうございます。食べ物の選択にとても参考になります。

さて、ご飯なのですが、冷飯はレジスタントスターチが暖かいご飯より多いため、血糖値の急上昇を抑制するとの情報がありますが、どんなものか試していただけますか?
もし既に実験済みならご放念下さい。
よろしくお願いします。

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たべるのだいすき

サラヤのヘルシごはんに、「おいしい雑穀」というのが有ります。
ヘルシごはんより美味しいので気に入って食べているのですが、これはどうなのでしょえか?
試して頂ければ有り難いです。

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コメントお気軽にどうぞヾ(・∀・)ノ