なぜロカボ実験室をやっているのか?

卵を一緒に食べると血糖値を下げるのか?

去年実験していたときに、ラーメンに煮卵をいれると血糖値が上がりにくかったので実験です。

いつものと同じ超熟5枚切り1枚と目玉焼き2個を食べます。

おーこれも、そこそこ下げますね。

これもタンパク質が原因ですかねえ?

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